谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）
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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。
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主要由T-H蛋白构成的是（）
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何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）
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下列哪项不是谷类的蛋白质（）。
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谷类蛋白质的组成不包括（）。
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谷类中蛋白质含量范围是（）。
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