简答题

如何对慢性毒性实验的结果进行评价?

正确答案

(1)慢性毒性试验所得的最大无作用剂量(以mg/kg体重计)小于或等于人群的可能摄入量的50倍者,表示毒性较强,应予以放弃;
(2)在50~100倍之间者,需相关专家共同评议;
(3)大于或等于100倍者,则可考虑允许使用于食品,并制定卫生标准;
(4)慢性阈剂量和最大无作用剂量越小,卫生标准要求越严格。

答案解析

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