单选题

下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质()

A溶于水形成胶体溶液

B在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

C分子量较大,无等电点

D酸水解后可得到氨基酸

E能被三氯乙酸沉淀

正确答案

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答案解析

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