如何做一名合格的服务员？

举止端庄，动作文明，坐要正直，不前俯后靠。
在宾客面前应禁止各种不文明的举动。在上班工作前，不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。
在工作时，应做到“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻。对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客，切忌交头接耳议论或指手划脚，不能模仿讥笑。
对身体有缺陷或病态的宾客，应热情关心，周到服务，不能有任何嫌弃的表情和动作。

略