简答题

经过煮练,棉纤维上的杂质是如何去除的?

正确答案

(1)果胶质的去除:果胶质的主要成分为果胶酸的衍生物,在烧碱作用下,一方面,果胶物质发生水解生成果胶酸并进而转变为果胶酸钠盐;另一方面,还可能发生分子链的断裂,从而提高了果胶在水中的溶解度,达到彻底去除的目的。
(2)含氮物质的去除:含氮物质按照溶解去除的难易可分为两种存在形式:一种是以蛋白质的形式存在;另一种是以简单的无机盐类存在。在热烧碱作用下,蛋白质分子中的酰胺键发生水解断裂,生成可溶性的氨基酸钠盐而去除。
(3)蜡状物质的去除:蜡状物质含有多种成分,包括脂肪族高级一元醇、游离脂肪酸、高级一元醇酯以及碳氢合物等。其中高级一元醇、酯及碳氢化合物,借助于表面性剂的乳化、分散作用而去除。而蜡质中的脂肪酸在热稀碱溶液中可发生皂化反应,生成可熔性肥皂再经水洗而被去除;
(4)棉籽壳的去除:棉籽壳的组成主要有木质素、纤维素、单宁、多糖类物质以及少量的蛋白质、油脂、矿物质等组成,其中木质素是主要成分。在煮练过程中,棉籽壳中的油脂、蛋白质、单宁和一些多糖物质能与烧碱发生某些化学作用而溶解去除。木质素,因分子结构中有酚羟基存在,一方面,在煮练时可能与烧碱发生化学作用,使其结构分解,从而引起它在碱液中的溶解度增大而被除去;另一方面,在高温烧碱液中长时间作用下,棉籽壳发生溶胀变得松软,与织物的附着力降低,加之部分组成物被溶解、解体,残存部分再经水洗和摩擦而脱落下来
(5)灰分等无机盐的去除:灰分的主要成分是无机盐,可分为水溶性无机盐与不溶性无机盐两部分。其中,水溶性部分在煮练后的水洗过程中去除;而不溶性部分则经酸洗、中和水洗、水洗过程而去除。

答案解析

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