中国酒按（）分为高度酒、中度酒、低度酒三类。

按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。

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酒按制作工艺可分为（）、（）和配制酒。

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酒按酒精含量分为哪几种，并举例说明每一类酒的名称。

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一般认为，酒度在20%（V/V）以下的属于低度酒，以下属于低度酒的是（）。

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低度酒

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中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（）

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中国酒通常采用商业经营的分类方法，将酒分为（）、（）、（）、（）、（）。

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中国酒案酿造工艺可分为三类，分别为（）、发酵酒、配制酒。

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啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒，其酿制原料中为（）。

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