A对
B错
在发酵培养条件的控制中,防止氢离子浓度变化过大的方法是采用()或加不溶解的碳酸盐。
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发酵期间,每天要定时检查浓度下降情况,这是控制温度的主要依据。
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在电位法中作为指示电极,其电位应与待测离子的浓度()
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下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点()。
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可作为红霉素发酵前体物质的有()。
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回收的酵母如可作为下一次发酵用的()
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控制发酵液中溶解氧的意义
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一般情况下,啤酒发酵度的高低和可发酵性糖含量成()。
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金属指示剂之所以能指示滴定过程中金属离子浓度的变化情况,是由于()的颜色与()的颜色有明显的不同。
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