题干本题共包含 2 个小题

零售户A:经营地址位于甲市王府大街13号,营业面积6000平方米,经营若干大类商品,以国际知名品牌为主,营业时间从上午9点至晚上21:30,实行统一管理,分区销售。 零售户B:经营地址位于甲市欣源花园小区对面,营业面积130平方米,主要经营各类水果的销售,兼营少部分中档卷烟。 零售户C://经营地址位于甲市人民医院附近,面积104平方米,主要销售鲜花、水果篮、应急食品、日用小百货、电话卡等,营业时间从早6点至晚上12点,顾客自选商品,在收银处统一结算。

简答题1

请分别指出零售户A、零售户C的业态类型,并比较这两种业态在满足顾客需要、营业面积、销售方式方面的不同之处。

正确答案

(1)零售户A属商场业态;零售户C属便利店业态。
(2)在满足顾客需要方面:商场主要满足顾客对时尚、中高档商品多样化选择的需求;便利店主要满足顾客的便利性需求。在营业面积方面:商场的营业面积至少在2000平方米以上,多在6000—20000平方米之间;便利店的营业面积一般在100平方米左右。在销售方式方面:商场主要采取柜台销售与自选(开架)销售相结合的方式;便利店采取自选销售的方式。

答案解析

简答题2

零售户B是否属于食杂店业态?请说明原因,并列出零售户B所属业态的主要类别。

正确答案

(1)零售户B不能归属于食杂店业态。食杂店是以销售烟、酒、饮料、休闲食品及日杂货为主的,独立、传统无明显品牌形象的零售业态,营业面积一般在100平方米以下,零售户B不符合这些特征,应归属于其他类业态。
(2)该业态的主要类别有:①以经营传统食品为主的零售户专业店;②其他零售专业店,除烟酒食品之外,零售其他某一类商品的专业店;③其他小型服务性行业,并难以归入娱乐服务类;④持证内供,不对外营业。

答案解析