高炉生产检修进入容器作业时，应首先检查空气中那种气体的浓度（）。
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需要进入发酵罐内部清洗时，至少需要（）人。
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对制冷装置内部和维修配件进行清洗，目的是以去除内部的（）
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应根据容器管道的材料及特性，选择适合的清洗剂，杀菌剂进行CIP清洗和杀菌。
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进入高炉容器作业时，应首先检查容器空气中一氧化碳的浓度，作业时，除要求通风良好，还要求容器外有专人进行监护。
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乳制品加工设备清洗后的管道和设备、容器等在使用前必须进行消毒处理。消毒方法常用的有三种：（），（）和次氯酸盐消毒法。
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内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。
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对制冷装置内部、修配件进行清洗，以去除内部的（）
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进入油罐进行清洗作业的人员应定时轮换，轮换时间间隔为（）h，最长不得超过（）h。
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