氨在润滑油中的溶解度很小，不超过（）。

当食品垛堆上加盖蓬布，而且盖得较严时，食品的重量损失很小。

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蛋类冷藏时，货垛堆放高度不应超过风道喷风口。

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冻结品在冷藏间时，食品垛间留出通道不超过（）。

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臭氧发生器在使用时必须注意：当空气中的臭氧量超过（）时，对人的咽喉和鼻腔黏膜会产生刺激。因此操作人员不得留在库房内，否则必须戴防毒面具。

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臭氧发生器在使用时必须注意：当空气中的臭氧量超过2mg/m3时，对人的（）会产生刺激。因此操作人员不得留在库房内，否则必须戴防毒面具。

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下列措施不可以减少肉类在冻藏过程中的干耗的是（）。

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包装设备维护的四项要求是整齐、清洁、润滑和（）。

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包装设备的每班维护，在班前应对设备各部位进行检查，并按规定添加润滑油。

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包装设备维护的四项要求是安全、清洁、润滑和冷却。

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