疏水物质分子周围存在的笼状水合物一般是由多少个水分子组成。（） 

笼状水合物“主人”物质（）通过氢键将“客人”物质（）以物理方式截留。

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褐藻胶是由（）结合成的大分子线性聚合物，大多是以钠盐形式存在。

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物质是由原子和分子构成的，其存在状态可分为气态、（）、（）。

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低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物，根据分子结构中有无半缩醛羟基存在，我们可知蔗糖属于（），麦芽糖属于（）。

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形结构聚合物一般是由相对分子质量较.小的预聚物经过交联反应生成。

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线形结构聚合物一般是由相对分子质量较小的预聚物经过交联反应生成

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当向水中加入哪种物质，不会出现疏水水合作用？（）

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氢键一般具有（）性和（）性，分子间存在氢键使物质的熔沸点（），而具有内氢键的物质的熔沸点往往是（）

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碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，它们的分子组成一般可表示为Cx（H2O）y，如葡萄糖C6H12O6=C6（H2O）6，蔗糖C12H22O11=C12（H2O）11，所以说碳水化合物是由碳和水组成的化合物。

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