婚宴适合折叠（）、（）等象征恩爱、纯洁、和谐的餐巾折花图形。

白色纯洁光明，但有（）作用，光度过强则易刺目，使人有（）、（）之感。

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“鱼尾式”报价法，适合推销饭店的（）客房。

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“冲击式”报价法，适合推销饭店的（）客房。

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瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等。

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切花大致有花茎（）、（）、（）等技巧。

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针对商务客人的活动的特点，商务饭店最好位于（）等地理位置。

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摆菜时，要根据菜肴的原料、色泽、形状、口味、盛具等方面（），注意（），尽量避免。

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茶艺的艺之美，主要包括茶艺程序编排的（）和茶艺表演的（）等两个方面。

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西餐宴会过程中酒水服务可分（）、（）、（）和（）餐后酒服务等几个阶段。

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