A对
B错
盘饰又称为面点的（）
单选题查看答案
面点盘饰作品应按（）要求设计。
用于面点盘饰的原料一般应具有（）
用于面点制品的盘饰原料可不考虑可食性。
判断题查看答案
用于面点制品的盘饰原料要具备可食性、安全性。
面点盘饰料糖膏是用糖粉和水调制而成的。
面点盘饰料糖膏主要是用（）、蛋清和醋精经搅拌而成的。
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经（）而成的。
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、（）和醋精经搅拌而成的。
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