简答题

建设牛场时要考虑到哪些因素?

正确答案

牛场建设通常要考虑下面几个因素。
(1)场地。牛场大小可根据每头牛所需面积,并结合长远规划计算出来。一般牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%~20%。
(2)资金发展养牛业需要的资金量较大,特别是奶牛业,相对于饲养其他家畜来讲,资金周转率较低,生产周期较长,因此,一定要有必要的资金保证。
(3)饲料资源饲料是养牛最基本的条件。牛是以粗饲料为主的草食家畜,每天都需要采食大量的饲草,所以建牛场一定要有丰富的饲料资源作保证。为此,要了解当地或附近能否种植牧草和青饲玉米,有无野青草资源、农作物秸秆、粮食或其它作物加工的副产品可以利用。为节省运输费用,粗饲料最好就近取材。若按亩产粗饲料6000公斤计算,则每头奶牛年需耕地2000平方米。
(4)市场需求建牛场一定要考虑到其产品的销售渠道及市场需求状况。规模饲养奶牛首先要考虑附近有无乳品加工厂收购原料奶;其次要考虑一定距离范围内的牛奶用户,通过对附近居民的数量和结构及居民收入水平、购买力、饮食习惯等的调查进行预测。此外,还要了解当地的牛奶销售价格。
(5)技术水平养牛生产是一门科学,只有根据牛的生长发育规律和消化生理特点,施以科学的饲养管理技术,才能获得最佳的经济效益。例如,要使奶牛保持旺盛的食欲、良好的繁殖性能、健康的机体和持续的高产稳产状态,就一定要有先进的技术作保障。
(6)牛品种资源养牛生产中要想获得理想的经济效益,首先要有充足的优良肉牛和奶牛品种。奶牛场在生产开始时要以引进良种牛为主,以后逐渐过渡到以改良本地牛为主。在肉牛生产上,可以用国内的一些优质黄牛品种,与国外引进的良种肉牛进行杂交改良。
(7)社会化服务体系社会经济条件好,社会化服务程度高,价格体系健全,对规模化养牛有利。社会化服务项目主要包括产前的市场信息、产中的技术指导与疫病防治及产后的产品销售等。
(8)劳动力资源要有必要的劳动力资源。目前,我国农村有大量的剩余劳动力,可以办规模家庭饲养场,既可利用劳动力,又可提高农民收入。

答案解析

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