单选题

下列关于可可豆脂的叙述,错误的是()

A是一种固体脂肪

B遇体温能迅速融化

C为同质多晶型

D使用时应缓缓加热升温,使晶体转型而增加成型性

E其代用品有香果脂、乌桕脂等

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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