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略
相似试题
北魏高阳太守贾思勰所著的《（）》，是公元6世纪以前黄河中下游地区农业生产经验的总结。
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《齐民要术》之所以是一部重要的烹饪古籍，主要是它在烹调理论上总结了前人的成果，提出了（），资料丰富，见解鲜明。
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《随园食单》中的烹饪原理部分，分别为须知单和（）两章，系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
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《扬州画舫录》中记载了比较系统、完整的（）资料。
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乾隆时期李斗的（）较为系统、完整地记载了驰名中外的“满汉席”。
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《齐民要术》分上、下两册，下册四卷主要介绍？
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《齐民要术》成书于南北朝时期，作者是北魏的（）。
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《齐民要术》从烹饪学术价值上看，至少有哪些方面值得肯定？
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《齐民要术》分上、下册，上册主要介绍农产品养殖技术，下册主要介绍（）。
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