索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么？
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索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的
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简述用盖勃法测脂肪的注意事项。
用罗兹哥特里法测脂肪加入石油醚的作用（）
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索氏抽提器在安装和操作时，应特别注意抽提筒上的虹吸管，要小心维护。
通常植物脂肪中（）脂肪酸含量较多。
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中，蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收？
检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
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