华龙面产品组合策略分析
2003年,在中国大陆市场上,位于河北省邢台市隆尧县的华龙集团以超过60亿包的方便面产销量排在方便面行业第二位,仅次于康师傅。同时与“康师傅”、“统一” 形成了三足鼎立的市场格局。“华龙”真正地由一个地方方便面品牌转变为全国性品牌。作为一个地方性品牌,华龙方便面之所以能够在“康师傅”和“统一”这两个巨头面前取得全国产销量第二的成绩,从而成为中国国内方便面行业又一股强大的势力,与该公司的产品组合策略是分不开的。下面我们就来分析华龙是如何运用产品组合策略的。
1.华龙的方便面产品组合非常丰富,其产品线的长度、深度和密度都达到了比较合理的水平。它共有17种产品系列,十几种产品口味,上百种产品规格。其合理的产品组合,使企业充分利用了现有资源,发掘现有生产潜力,更广泛地满足了市场的各种需求,占有了更宽的市场面。
2.根据企业不同的发展阶段,适时地推出适合市场的产品。
(1)在发展初期将目标市场定位于河北省及周边几个省的农村市场。由于农村市场本身受经济发展水平的制约,不可能接受高价位的产品,华龙非常清楚这一点,一开始就推出适合农村市场的“大众面”系列,该系列产品由于其超低的价位,一下子为华龙打开了进入农村市场的门槛,随后“大众面”系列红遍大江南北,抢占了大部分低端市场。
(2)在企业发展几年后,华龙积聚了更大的资本和更足的市场经验,又推出了面向全国其他市场的大众面的中高档系列: 如中档的“小康家庭”、“大众三代” ,高档的“红红红”等。华龙由此打开了过大北方农村市场。1999年,华龙产值达到9亿元人民币。
(3)从2000年开始,华龙的发展更为迅速,它也开始逐渐丰富自己的产品系列,面向全国不同市场又开发出了十几个产品品种,几十种产品规格。2001年,华龙的销售额猛赠到19亿元。这个时候,华龙主要抢占的仍然是中低档面市场。
(4)2002年起,华龙开始走高档面路线,开发出第一个高档面品牌――“今麦郎”。华龙开始大力开发城市市场中的中高价位市场,此举在如北京、上海等大城市大获成功。