住院医师规范化培训
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住院医师规范化培训
单选题
食品腐败变质的程度与特征主要取决于()
A
食品菌落总数
B
食品细菌菌相
C
大肠菌群MPN
D
霉菌污染度
E
致病性菌污染程度
正确答案
答案解析
略
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