正确答案
一般的比赛前1-2周为训练调整期，营养也随着进行调整。此时的营养任务主要是使运动员保持适宜体重，增加体内维生素储备、碱储备以及糖原储备。
一、适当减少热能供给量：
运动员在赛前均有不同程度减少运动量，饮食中的热能供给量应适应于运动量的变化而减少。如果运动量减少而热能摄入量不相应减少，会使体脂和体重增加，多余的体脂和体重是限制耐力、速度和力量的因素。 二、调整饮食结构：
应增加富含碳水化合物的食物，以增加糖原储备，应避免在赛前添加过多蛋白质和脂肪食物，因为蛋白质和脂的代谢物是酸性的，会使体液偏酸，促使疲劳提前发生。
三、多样化饮食：
饮食多样化，食物色香味美，营养平衡，会有充足的无机盐和维生素，在可能的条件下，要吃自己熟悉，常吃的食物，这样可以防止比赛时胃的不适，消化不良，胃痉挛或腹泻的发生。
四、增加碱储备：
可采取多吃蔬果或碳酸氢钠负荷法 五、纠正体内维生素缺乏：
过量补充维生素对运动能力无作用，但体内如果缺乏维生素将影响运动能力的发挥，纠正缺乏状态将有利于运动员比赛能力的发挥。每日Vb1的补充量可为5-10mg，Va的日补充量为2000-3000ugRE，Vc在赛期的日需要量为2000mg。
六、调整进餐制度：
按比赛时的情况调整进餐制度和时差，使运动员逐渐适应比赛时的膳食制度。