简答题

食品包装标识的监督包括哪些内容？

正确答案

“标识”也就是通常所说的“标签”，即预包装食品容器（是指将食品完全或部分包装，以作为交货单元的任何包装形式，也包括包装纸）上的文字、图形、符号，以及一切说明物，借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法，以及其他有关信息。
食品生产经营者必须按照规定的要求，分别在相应食品的销售包装、运输包装以及产品说明书上标明规定的标识。食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的食品，必须有中文标识。食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。

答案解析

略

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卫生监督员

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