单选题

某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为()

A生物学价值

B净利用率

C功效比值

D氨基酸评分

E消化率

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析