调查表中的问题设计应完全对应于研究框架，各个变量的选择准确且无缺失，体现了调查表编制的（）原则。

某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了（）错误？

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某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误？（）

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食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。

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设计食物频率调查表时应注意哪些事项？

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调查南方某水稻产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时应首选主食是（）。

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若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。

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高档宴会食谱设计中应避免的问题及达到的目标有哪些？

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食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

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过程评价中的质量控制，规范的设计和执行应符合哪些质量标准

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