单选题

下列关于水果营养特点的描述中,错误的是()。

A水果与蔬菜不能相互替换

B加工的水果制品不能代替新鲜水果

C果脯中维生素的含量和鲜果中一样多

D果皮中的膳食纤维含量高于果肉

正确答案

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答案解析