下列地方菜系与其特点搭配正确的有（）。

A四川菜系——“一菜一格，百菜百味”

B江苏菜系——“配色和谐，讲究造型”

C辽宁菜系——“北方代表菜”

D安徽菜系——“无汤不行”

E上海菜系——“镂雕工艺独到”