水是通过什么方式在膜两侧转移的？请分析质壁分离是如何发生的？

水是通过渗透作用在膜两侧进行单纯扩散。当有细胞壁的细胞处于高盐浓度的液体环境中， 细胞内盐浓度低于细胞外，细胞内水就会向细胞外渗透，细胞质同细胞膜一起失水收缩，和细胞壁发生分离，便是质壁分离现象。

略