鲜叶（）是指芽叶伸育的成熟度。

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。

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制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.

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制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。

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制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.

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黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小，分为（），（），（）三类

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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。

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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。

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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。

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由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。

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