题干本题共包含 3 个小题

有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。

简答题第1题

请问这种做法对吗？

这种做法是不对的。
早上幼儿在去幼儿园前只吃鸡蛋、牛奶，而不吃主食的话，可能会造成孩子在临近中午的时候出现低血糖的现象。
因为小孩子的肝糖元的贮存量少，在讥饿的时候，临时可动员到血液中的葡萄糖量不多，容易出现“低血糖症”，心慌、出冷汗、无力、有讥饭感，甚至出现“低血糖休克”现象。

略

简答题第2题

当膳食中的蛋白质供给量长期超过人体的需要量时，会加重肝脏和肾脏的负担，并容易引起胃肠道适性消化不良，导致腹泻等。婴幼儿的肾脏和消化系统发育不完全，摄入过高的蛋白质将会影响婴幼儿的生长发育。

略

简答题第3题

如果我是孩子的家长，我将会根据“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”的早餐营养搭配的基本原则，结合自己孩子的特点，科学、合理的安排孩子的早餐，比如：牛奶或豆浆200g，鸡蛋1个，肉松适量、馒头或包子1个等。

略

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幼儿每日需食牛奶或豆浆（）
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婴幼儿的营养环境主要是为婴幼儿提供的进食的环境氛围。婴幼儿的营养环境主要存在于家庭，由家长提供。
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婴幼儿的营养环境主要存在于家庭，由家长提供。
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含乳饮料口感好，蛋白质含量也很高，可以代替一部分牛奶，以提升婴幼儿喝水的兴趣。
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