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分子伴侣（molecular chaperone）

正确答案

一类与其他蛋白不稳定构象相结合并使之稳定的蛋白，他们通过控制结合和释放来帮助被结合多态在体内的折叠、组装、转运或降解，但是这种蛋白质并不是目标复合物的成分。

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略

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