当顾客从餐饮企业那里获得餐饮产品后，会对实际的获得产生一个评价。如果购买前期待（）实际评价，顾客会不满意，并可能由此导致顾客的流失。

当大部分潜在顾客讨厌或不需要某种餐饮产品时，餐饮策划人员面临的策划（）。

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从人口结构角度来说，餐饮企业确定目标顾客最主要的因素是（）

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现代餐饮市场趋于成熟，餐饮消费（）明确，顾客从盲目消费进入了理性消费。

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影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。

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餐饮企业品牌扩张的外部原因是顾客需求的影响和（）。

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从消费行为来看，餐饮顾客可分为"追求特殊气氛型，"追求风味品尝型"和（）

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在餐饮企业用户数据库中，反映顾客生活方式的信息属于（）。

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餐饮企业利润、顾客忠诚、顾客满意、服务的价值、员工能力和效率之间存在的密切关系称为（）。

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在餐饮企业客户数据库中，反映顾客与餐厅交往历史记录的信息属于（）。

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