八宝饭的成品特点是：色泽鲜艳、成形美观、口感（）、油润、别具风味。

八宝粥的成品特点是：色泽绛紫，口感（），果料芳香。

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烤的主要特点是：炉温高，制品（）均匀，成品色泽鲜明，形态美观。

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（）加温法制作的成品特点是皮面香脆，内部柔软或酥松，色泽美观。

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烤制成品的特点是色泽鲜明、形态美观、口味较香、外酥脆、内松软（）。

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大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。

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通过捏的方法，所做的成品或半成品，不但要求色泽美观，而且要求（）。

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用电炸炉炸制出的成品受热均匀，色泽美观，电炸炉是炸制（）的好帮手。

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用模型成形法对点心品种进行成形，加温后成品变形或花纹不够清晰，影响成品的美观感，原因之一是面团的量比模具的装载量（）造成的。

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色泽美观，绵软松发，香甜可口，是（）的特点。

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