β-胡萝卜素在人体中可转化为维生素A。

人体所需的维生素A可间接通过（）转化而来。

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ß－胡萝卜素是维生素A的前体，一分子的ß－胡萝卜素可生成（）分子维生素A。

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维生素A原中，转化为维生素A效率最高的是（）

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膳食中维生素A一部分可直接来源于（）提供的视黄醇，另一部分则来源于富含胡萝卜素的植物性食物。

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从鸡蛋中可获取人体所需的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VD等。

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β-类胡萝卜素具有两个β-（）结构，是有效的（）原

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类胡萝卜素在体内可以转变成的维生素是（）

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β-胡萝卜素基本的组成单元是（）。

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β-类胡萝卜素具有两个（）结构，是有效的（）原

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