（）可引起血中胆固醇、甘油三酯增高，造成高脂血症和动脉粥样硬化。

（）缺乏可引起血胆固醇和甘油三脂升高，摄入不足，可妨碍骨质正常发育。

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（）缺乏可引起血胆固醇和甘油三脂升高，摄入不足，可妨碍骨质正常发育。

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（）运动可抑制血脂、甘油三酯和胆固醇的升高。

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运动可增加血液中（）的含量，加速血中胆固醇的运输与排出，对于防止动脉硬化起着重要作用。

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运动时（）等均能加速细胞内酶的新陈代谢，促使酶分子释放入血，运动引起组织细胞局部损伤，也可使酶逐渐增加，引起血中酶活性增高。

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有氧运动可降低体内甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的量，提高高密度脂蛋白的量，这对预防动脉硬化及冠心病有良好的作用。

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血液中胆固醇和甘油三酯浓度高的人的（）发病率高。

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（）主要包括甘油三酯、磷脂和固醇类三类。

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膳食纤维可以增加粪便的体积，软化粪便，刺激结肠内的发酵，降低血中总胆固醇和（或）低密度胆固醇的水平，降低餐后血糖和/或胰岛素水平。

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