饭店保险柜的数量一般是100个客房配备（）个，每个保险柜有两把钥匙。

为保证客人的财物安全，饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施，提供安全保险箱，其数量通常按饭店客房数的（）来配备。

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以数量为划分依据，一般拥有100-300间客房的饭店属于（）饭店。

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某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。

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某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套，多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。

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一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。

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小保管箱的数量，一般按酒店客房数的（）来配备。

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厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。

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在餐厅数量配备上，一般来讲，大型饭店时（）

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饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量，按照国际上通行的标准，中型饭店的客房数应为（）。

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