油炸锅是专门作油炸制品的设备，一般具有油温自动控制系统。

油炸锅是专门作油炸制品的设备，一般具有油温（）系统

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油炸锅是专门作油炸制品的设备，一般加热装置是（）。

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油炸锅是专门作油炸制品的设备。

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油炸锅是专门作油炸制品的设备，锅内也能盛放（）。

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鲜奶油奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富的营养价值和食用价值。

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使用电炸锅炸制食物不慎油着火，要立刻（），速用防火毯覆盖。

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烙制明酥类制品，一般采用刷油烙成熟法。

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炉灶是利用燃气、柴油、电能等热源产生（），将锅内的水或油加热，利用水、蒸气或油的对流传热作用将制品加热成熟的设备。

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厨房生产中，油炸食品后的油应（）过滤，除去油中食物渣子。

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