单选题

用于粪便污染检测指标的是()

A霍乱弧菌

B产气肠杆菌

C阴沟肠杆菌

D变形肠杆菌

E大肠杆菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌,该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。
相似试题
  • 用于检测早期糖尿病肾病的指标是();用于蛋白尿分型的是();管型的主要基质成分是();评估肾脏早期损伤时肾小球和近端肾小管功能的是()

    配伍题查看答案

  • 化学法检测粪便隐血试验可导致假阳性的是()

    单选题查看答案

  • 能够用于从粪便中分离霍乱弧菌的是()

    单选题查看答案

  • 干化学试带法用于快速筛检细菌感染的检测指标是()

    单选题查看答案

  • 嗜铬细胞瘤中明显增高的指标是();库欣综合征中明显增高的指标是();用于检测动脉血栓形成的较好指标是();用于诊断心衰最敏感的指标是()

    配伍题查看答案

  • 狗的粪便污染了食物,人食入后可感染()

    单选题查看答案

  • 人误食由新鲜粪便污染的食物后,可能感染的寄生虫是()

    单选题查看答案

  • 邻联甲苯胺法检测粪便隐血试验()

    单选题查看答案

  • 于精子涂片检测指标的是()

    单选题查看答案