单选题

鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。

A饱和脂肪酸

B维生素B族

C酸性氨基酸

D碱性氨基酸

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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