A对
B错
饭店运营中非循环使用物品包括清洁供应品、宾客供应品及宾客便利用品,如牙刷,牙膏,洗发水,沐浴露等。
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一家饭店有300间房,其中100间为大床房,200间为双床房(每间房有两张小床),每张大床使用2张大床单,每张小床也使用2张小床单。请计算该饭店所有布草的3个标准量的床单数量。
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床单、枕套放在工作车的(),大浴巾、小浴巾、面巾和脚巾等放在()。
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饭店中所使用的托盘根据用途的差异,托盘有大、中、小三种规格,中用于托运较重的物品的托盘是()。
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饭店服务电梯是指饭店为确保对客服务快速高效而设置的运输设备,供饭店员工使用,既可载人,亦可运送小件物品的电梯是()。
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节能减排是饭店在保护资源和环境方面所采取的积极举措,节能减排饭店要按照“4R”原则进行,“4R”原则是指:减量化、再循环、再使用以及()。
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客房部中的最大储备量指饭店任何时候需要备足物品的最大购置件数。
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旅游饭店星级的划分与评定释义,饭店运营质量的评价内容分为()。
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客房部中的最小储备量是指饭店随时需要准备足物品(比如牙刷与牙膏)的最小购置件数。
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