厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
清蛋糕面糊混合好后应尽可能快地放到烤盘、烤模中,进炉烘烤。不立即烤的蛋糕面糊,应()。
A
将面糊倒入盆中,放入冰箱中冷藏
B
连同烤盘、烤模一起放入冰箱冷藏
C
轻轻振荡几下,用罩子盖上
D
放在湿度较大的环境中,以免干燥
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏