多酚类化合物主要包括（）和（）两大类。

下面属于多酚类植物化学物的是（）

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微量营养素包括两大类，即（）

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镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。

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肥胖分为（）和继发性肥胖两大类。

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维生素分为水溶性维生素和（）两大类。

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维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。

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最重要的储铁化合物包括（）

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口腔内的化合物包括（）.

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N-亚硝基化合物包括（）

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