营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
属于常见污染食品的霉菌的是()
A
假单胞菌属
B
弧菌属
C
芽胞梭菌属
D
镰刀菌属
E
嗜盐球菌属
正确答案
答案解析
A、B、C、E均为细菌,只有D为霉菌。
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