单选题
A嗜热菌蛋白酶
B胃蛋白酶
C胰蛋白酶
D胰凝乳蛋白酶
正确答案
答案解析
略
相似试题
用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。
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肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是催化（）形成和（）的水解。
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（）：利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。
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为什么胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶A都不能水解脯氨酸参与形成的肽键（—X-Pro-）？
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胰蛋白酶是一种（）酶，专一性地水解肽链中（）和（）残基的羧基端形成的肽键。
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胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。
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水解植物蛋白的缩写（），水解动物蛋白（）。
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影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。
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木瓜蛋白酶只能水解蛋白质
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