单选题

以下列蛋白酶水解同样的蛋白质底物,形成的水解产物苦味最轻的蛋白酶是()

A嗜热菌蛋白酶

B胃蛋白酶

C胰蛋白酶

D胰凝乳蛋白酶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析