判断题

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。

A对

B错

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。
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在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）耗费之和。
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