判断题

饭店中最高领导通常被称作“总经理”“总裁”或者“经营主管”。

A

B

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 在一家大中型的饭店餐厅经理的直属领导是饭店副总经理或总经理。()

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  • 西餐中利口酒通常被称作()。

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  • 饭店为了稳定客源往往对常住客人按其住宿时间的期限分别给予不同比例的优惠价,这被称作()。

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  • 父母在抚养、教育子女中所通常运用的方法和形式,是教育观念和教育行为的综合体现,这被称作()。

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  • 某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店。饭店的组织结构为10部1室,各部室设部门经理。高层领导设一名总经理统管全饭店并分管人事、财务两部分;设二名副总经理,一名分管前台部门,一名分管后台部门。总经理常常说饭店管理要实行走动式管理,并身体力行,经常深入到各部门去对各部门的问题和决策常常拍板定论。比如客房部要更换清洁剂的品牌、餐饮部掉换水产品供应商、销售部推行VIP接待卡等均是由总经理在深入部门时拍板定的。这样的结果是效率提高了,但也带来组织上的一系列问题,如高层的岗位职责问题、组织体系的实施问题等等。

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  • 某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店。饭店的组织结构为10部1室,各部室设部门经理。高层领导设一名总经理统管全饭店并分管人事、财务两部分;设二名副总经理,一名分管前台部门,一名分管后台部门。总经理常常说饭店管理要实行走动式管理,并身体力行,经常深入到各部门去对各部门的问题和决策常常拍板定论。比如客房部要更换清洁剂的品牌、餐饮部掉换水产品供应商、销售部推行VIP接待卡等均是由总经理在深入部门时拍板定的。这样的结果是效率提高了,但也带来组织上的一系列问题,如高层的岗位职责问题、组织体系的实施问题等等。

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  • B公司的管理模式如下:总经理作为最高管理者,统一领导各职能部门的工作;职能部门在各自的 职权范围内分别对业务部门行使领导权力。该公司的行政体制形态是()

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