A维生素C
B维生素B1
C维生素B2
D维生素A
E维生素D
A血清维生素E水平
B血浆视黄醇结合蛋白
C血浆维生素C含量
D红细胞转酮醇酶活力系数
E全血谷胱甘肽还原酶活力系数
A佝偻症
B克汀病
C夜盲症
D可引起急性心力衰竭，而导致死亡
E呆小症
A肝脏、胡萝卜等
B谷类、豆类
C柑橘、柠檬等
D玉米
E虾皮等海产品
某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状
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某农药厂包装工，因敌敌畏瓶破碎浸湿上衣。工作中出现头晕、流涕、咳嗽而急诊，按感冒对症治疗。1周后症状加重，伴恶心、多汗，再次就诊。检查中医生闻到衣服上有大蒜气味，曾怀疑农药中毒，但继续对症处理，未入院。次日，患者头晕、视物模糊、频繁呕吐、走路不稳，继而躁动不安，全身肌束颤动。入院后用阿托品、解磷定治疗，但不久因呼吸、心跳停止复苏无效死亡。
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