多选题

下列关于成品分割肉冷却条件的叙述正确的有()

A冷却时间不超过24小时

B肉品进库之前库温保持在-2℃

C肉品进库之后库温保持在-2℃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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