判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
切黑牛肉的特点是：肉色发黑，pH值高，（），系水力高，和氧穿透力差等。
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将肉色发黑，肉的pH值高、质地硬、系水力高，氧穿透力差等为特征的肉称为黑切牛肉和D肉。（）
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微生物生长的PH值范围并不是一成不变的，它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低PH值取决于所用酸的种类，其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的PH值比在乙酸或乳酸中低。
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如果显示的汽缸压力值比被检车说明书载明的压力值高得多，可以肯定该车（）。
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pH玻璃电极膜电位的产生是由于（）
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pH玻璃电极膜电位的产生是由于（）
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pH玻璃电极的膜电位的产生是由于（）的结果.
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当pH（），蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。
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将大分子电解质NaR的水溶液与纯水用半透膜隔开，达到Donnan平衡后，膜外水的pH值（）
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