红煮是将原料放入水锅或汤锅中煮熟蘸着调料食用的一种方法。
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制作冷鸡肉卷要在汤锅中煮3小时左右。
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制作冷鸡肉卷要在汤锅中煮1小时左右。
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所谓煎，就是在烹制加热过程中，分两面将烹调原料加热至熟的烹调方法。
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所谓炒就是将改刀后的原料放入锅内加热并不断翻动，使其成熟的一种方法。
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制作豌豆酱，应先将豌豆放入（）中煮熟。
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制作黄油菜花时，菜花应放入（）中煮熟，再刷上清黄油。
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制作炸面拖菜花时，菜花应先放入（）中煮熟。
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在制作黄油菜花时，菜花应放入（）中煮熟，再刷上清黄油。
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