单选题
A脂肪
B氨基酸
C矿物质
D维生素
正确答案
答案解析
略
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膳食中（）、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%
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在降低重的过程中，膳食中蛋白质的比例可达（）以上。
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在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。
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在一般食物中，以（）蛋白质的必需氨基酸含量以及比例最接近人体。
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婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是（）
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膳食中必需氨基酸所占的比例为（）
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在降低重的过程中，膳食中（）的比例可达18%以上。
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膳食中增加营养素（）的比例，能够提高基础代谢率。
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冠心病的发生与膳食中胆固醇含量密切相关。
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