（）是由于吃了某种有毒食物后引起的（）疾病。

组织是为了达到某种特定目的而结合起来的，具有（）的群体。

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（）食物中毒出现的症状，是以急性胃肠炎状为主，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

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（）是高级宴会中必备的餐具，但是与蛋白接触后会在餐具表面形成（），因此，上蛋类食品时应避免使用这类餐具。

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茶香的鉴赏一般要三闻，一是闻（），二是闻开泡后充分显示出来的（）；三是闻（）。

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蔬菜水果含钙、钾、钠、镁等矿物成分丰富，经体内转化后（），最终产物呈（），故称。

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沙门氏菌中毒后表现急性肠胃炎症状：恶心、头痛乏力、面色苍白出冷汗，以后出现腹痛、腹泻、发烧。（）

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下列是饭店信息系统的特征是（）。

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饭店投资的辅助功能是（）。

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餐饮服务中质量控制的基础是什么？

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